Goduria del Palato

Gusto e tradizione... Vi prendiamo per la gola!

Il ristorante, situato nel centro dei servizi, è il fiore all’occhiello dell’intera organizzazione: ad un servizio puntuale e distinto è abbinata una grande varietà di pietanze nazionali e locali, dove grande risalto viene dato alle specialità marinare ed ai prodotti tipici calabresi.

L’arrivo di ogni stagione qui coincide con le diverse specialità servite a tavola. Ogni giorno degusterete ciò che una volta era riservato alle occasioni speciali.

Un vero e proprio patrimonio di cultura gastronomica, ancora oggi riproposto elaborando con rigorosa tradizione e unicamente con prodotti della nostra terra: salumi, verdure, pesce freschissimo del nostro mare.

Tra i prodotti più rinomati non mancheranno, la ‘Nduja di Spilinga, la Cipolla Rossa di Tropea, il Pecorino del Poro, l’olio extravergine. Ritroverete la pasta fresca che mani esperte lavorano, tirando sfoglie, piegando e ripianando scrigni di delizie che si svelano al palato nei loro irripetibili sapori.

Infine, la gioia del palato e dello spirito, trova definitiva armonia in combinazione con vini locali di grande carattere.Aspetterete con ansia i pasti anche solo per appagare i vostri sensi, con un mix di odori e gusti che solo noi riusciamo a creare!

Serata Calabrese

Un evento unico da non perdere. Ogni Mercoledì  in famiglia Baia del Capo  e una serata unica da incoronare una splendida vacanza a Capo Vaticano